「コシヒカリ王国 神林」復活プロジェクト > すず米のお粥

すず米のお粥

「すず米」のお粥をご賞味ください!

「安心」「安全」「美味しい」「簡単」「健康」をキーワードに神林の美味しい「お米」を素材とした「種子米(すず米」)を主とした新商品の開発に取り組みました。そして、美味しさを詰め込んだレトルトの新商品が出来上がりました!食べたい時に簡単・お手軽に食べられるのが、レトルトの魅力です。忙しい時の食事に、非常食に、またお土産やギフトとしてぜひご利用ください!おかゆ【塩味】(蒸したもの)おかゆ【塩味】(蒸さないもの)雑炊【味噌味】の3種類を用意しました。

新潟コシヒカリの種子米(すずごめ)のおかゆ【塩味】(蒸したもの)

新潟コシヒカリの種子米(すずごめ)のおかゆ【塩味】(蒸したもの)

蒸したコシヒカリのすず米を使ったお粥です。白米にはない、すず米の独特の旨味が出ています。地元のコシヒカリを100%使用した、美味しくて体に優しいお粥をぜひ。

すず米を蒸してありますが、独特の「ツブツブ感」を若干残してあります。食感を含めてお楽しみいただければと思います。塩味を付けていますので調味料は基本的に不要ですが、お好みによって梅干しやお漬物とご一緒にお召し上がりください。

原材料名

  • すず米(蒸したもの)

新潟コシヒカリの種子米(すずごめ)のおかゆ【塩味】(蒸さないもの)

新潟コシヒカリの種子米(すずごめ)のおかゆ【塩味】(蒸したもの)

コシヒカリのすず米を蒸さずにそのまま使ったお粥です。もちろん地元のコシヒカリを100%使用しており、美味しくて体に優しいお粥です。

1つ上のお粥が材料のすず米を蒸しているのに対し、こちらは蒸ずにそのまま使っています。これにより、今までにないツブツブの食感を楽しめる新しいお粥ができました。安全・安心でおいしいすず米のお粥をレトルトパックでお手軽にどうぞ。

原材料名

  • すず米(蒸さないもの)

新潟コシヒカリのすず米(すずごめ)の雑炊

コシヒカリのすず米(すずごめ)の雑炊

すず米を味噌味の雑炊仕立てにした一品です。

大根、そして大き目の椎茸と、地元の食材が入っています。さらに地元のこだわり味噌がおいしさをなお一層引き立てているお粥。こちらも自信作です。

原材料名

  • すず米(蒸さないもの)
  • 味噌(極旨)
  • 干シイタケ
  • 長ネギ
  • 大根
  • しょうが(すりおろし)
  • だし汁(カツオだし)